北雪　純米吟醸　1800ml ｜日本酒博物館

現在のかごの中

合計数量：0

商品金額：0円

蔵元直送のお酒

地域から探す

日本酒仕込み種類から探す

おすすめ特集

※赤字は休業日です

item

関連カテゴリ:: 地域から探す > 信越・北陸 > 新潟県 > 北雪酒造; 日本酒分類 > 仕込種類 > 純米吟醸; 日本酒分類 > 容量 > 1800ml

カゴに入れる

醸造元の北雪酒造は明治5年創業。小佐渡山脈の清冽な雪解け水、地元産の山田錦・美山錦・五百万石・高嶺錦等の原料米を使用し、あわてずあせらず時間をかけ、長期低温発酵の日本酒醸造の伝統を守り、地元の蔵人が仕込む蔵元です。

その反面、早くから35％の高精白を行ったり、超音波熟成酒の開発や音楽を聴かせて清酒を長期熟成させたり、紫外線を遮断し、酒の品質劣化を防ぐチタン製容器の採用など、佐渡にあっても常に消費者ニーズを念頭に置きながら革新的で個性溢れる酒造りなど話題豊富な蔵元でもあります。

味わいは、全般に北国の雪を思わせるさらりとした酒質で淡麗な飲み口に加え、すいすいと抵抗なくノドを通る共通性があります。現在の食生活において、きれいに開いてパッと消える、花火のようなキレの良さが料理を引き立てるお酒です。

「北雪純米吟醸」は、酒造好適米「五百万石」を精米歩合55％まで磨き上げて造る、純米吟醸酒です。

お米の旨みを感じることの出来る、コクのある純米吟醸酒で、五百万石ならではのフルーティーな香りと豊かなコクを感じつつ、サラリと呑み込めてしまう後味のキレの良さは絶妙です。

米の旨みを引き出し、ほど良い酸味と香りでバランスの取れた辛口酒です。温度帯を問わず、冷や～燗までお好みでお楽しみ頂けます。

販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください-お買い物ガイドを見る

送料に関して

北海道別途350円、沖縄別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して

商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。)
商品の出荷・同梱に関して

商品は当店倉庫からの発送となります。
そのため、当店出荷の商品のみ同梱可能となります。
【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。
お届けまでの目安

ご注文後、4～8営業日内に当店倉庫から出荷を行います。
お取り寄せ商品の場合は、入荷状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。