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桜うづまきの新たな挑戦
伝統と技術そして新しさ
農薬を使用せず農家の方々が丹念に作られたこだわりのお米だけを原料とし、蔵人が美味しいお酒を造りたいという酒造りへの熱い思いと、長年培われ受け継がれてきた伝統と技術を大切にしつつも、新たな趣向を取り入れ丹精を込めて造られたお酒です。
前へと突き進む桜うづまきの本気を感じて頂きたいという思いから生まれた凛然を是非、皆様にも召し上がって頂きたいです。
飽きの来ない味わい
穏やかな香りとやや辛口のすっきりとした味わいではあるものの、飲み進める程に広がる豊かな余韻も楽しめるのが特徴です。
一緒に召し上がるお食事の邪魔をせず、一杯二杯とおかわりが進むまさに飲み飽きしない食中酒にぴったりなお酒です。
蔵からのメッセージ
厳しくとも凛として力強く
「凛然」には「寒さの厳しいさま」そして「勇ましく凛々しいさま」という意味があります。「厳しい状況の中にあっても、凛として力強く前へ向かっていく」経営再建を期す桜うづまきの決意を体現するコンセプトとデザインそして新しいお酒です。
未来へ向かうこのお酒が、皆様の暮らしに寄り添い「凛として力強い」確かな支えとなりますように。
PAIRING
こってりとした脂身との相性抜群
やや辛口のお酒ですので、ブリやハマチなど脂の乗った青魚のお刺身と一緒に、冷してキリっとさせて召し上がって頂くのがおすすめです。
常温やぬる燗でこってりとしたレバーの甘辛煮や、スープにも脂の旨味があふれるもつ鍋、ピリ辛でがっつりニンニクの効いたスタミナホルモンなどもおすすめです。
ITEM INFORMATION
| 蔵元 | 桜うづまき酒造(愛媛県) |
|---|---|
| 商品名 | 凛然 純米 |
| 仕込 | 純米酒 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 仕込水 | 高縄山伏流水(軟水) |
| 保存方法 | 常温 |
| 飲み方 | 冷・常温・ぬる燗 |
| 相性のよい料理 | 青魚の刺身、レバーや内臓系の肉料理 |
BREWERY
桜うづまき酒造(愛媛県)
酒は天と地と人の恵みによりできあがる
愛媛県松山市八反地に位置する國津比古命神社の宮司を起源をもつ篠原半十郎により明治4年に酒造業が創業されました。
明治19年の台風による立岩川の氾濫により創業の製造場は全て流失してしまいましたが、明治21年に篠原藤太により現在の地に再興、酒造業を再開し、昭和26年に屋号を「桜うづまき酒造」とし現在まで日本酒を醸し続けております。
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞
| 名称 | 凛然 純米 720ml |
|---|---|
| 商品詳細 |
伝統と技術そして新しさ 農薬を使用せず農家の方々が丹念に作られたこだわりのお米だけを原料とし、蔵人が美味しいお酒を造りたいという酒造りへの熱い思いと、長年培われ受け継がれてきた伝統と技術を大切にしつつも、新たな趣向を取り入れ丹精を込めて造られたお酒です。 前へと突き進む桜うづまきの本気を感じて頂きたいという思いから生まれた凛然を是非、皆様にも召し上がって頂きたいです。 飽きの来ない味わい 穏やかな香りとやや辛口のすっきりとした味わいではあるものの、飲み進める程に広がる豊かな余韻も楽しめるのが特徴です。一緒に召し上がるお食事の邪魔をせず、一杯二杯とおかわりが進むまさに飲み飽きしない食中酒にぴったりなお酒です。 厳しくとも凛として力強く 「凛然」には「寒さの厳しいさま」そして「勇ましく凛々しいさま」という意味があります。「厳しい状況の中にあっても、凛として力強く前へ向かっていく」経営再建を期す桜うづまきの決意を体現するコンセプトとデザインそして新しいお酒です。未来へ向かうこのお酒が、皆様の暮らしに寄り添い「凛として力強い」確かな支えとなりますように。 |
| 原材料名 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 仕込 | 純米酒 |
| 精米歩合 | 70％ |
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 飲み方 | 冷・常温・ぬる燗 |
| 保存方法 | 常温 |
| 製造元 | 桜うづまき酒造株式会社 愛媛県松山市八反地甲７１番地 |
| 出荷日/着日 | 
|
| 配送方法 |  常温 |
| 同梱包 |
 同一蔵の常温配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 |
| 備考 | ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
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