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桜うづまきの新ブランド「N4」
自然の力から生まれた次の世代に繋げたい日本酒
「N4」はNihon shu(日本酒)、Nature(自然)、Nexus(繋がり)、Next(次の) 有機栽培米や農薬不使用米が本来持っている「自然」の力、その与えられた恵みをもとに、日本古来から伝わる文化である「日本酒」を造ることで、伝統や技術、そして味わいを「次の」世代に継承し、さらに育て発展させながら未来へ「繋げて」いきたい。新ブランド「Ｎ4」シリーズは、このコンセプト、デザイン、味で、経営再建を期す桜うづまきの決意を表しています。
桜花絢爛（おうかけんらん）
厳しい寒さを乗り越え満開の桜の花が見事に咲き乱れ、風に吹かれて舞い踊る花びらでさえも、煌びやかで美しく人々の心を魅了し愛される。「Ｎ4 桜花絢爛（おうかけんらん）」には桜うづまきが皆様の歩み進めるその先が、明るく華やかな希望に満ちた未来であることを願い造る一杯です。
蔵からのメッセージ
有機栽培のお米生まれの華やかさとすっきりとした味わいの純米吟醸
有機栽培で農家の方が手間を惜しまず丹念に作られた国産のお米を35％まで磨き上げ、低温でじっくりと醸しました。雑味が少ないと言われる有機米のさらに真ん中の部分から醸すことで華やかでありながら澄んだ香りと、きめの細かい滑らかですっきりとした味わいを実現させました。
PAIRING
澄んだ香りと滑らかな味わいのN4桜花絢爛
しっかりと冷やすことですっきりとした飲み口を楽しみながら、あつあつの鉄板でじゅわっと香ばしく香るソースが食欲をそそるお好み焼きや、牛肉の脂の甘味と旨味が甘辛い割り下と絡まったすき焼きには、常温で召し上がって頂くことにより、お酒の澄んだ香りとすき焼きの旨味をお楽しみ頂けます。
ITEM INFORMATION
| 蔵元 | 桜うづまき酒造(愛媛県) |
|---|---|
| 商品名 | N4桜華絢爛 純米大吟醸 |
| 仕込 | 純米大吟醸 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 仕込水 | 高縄山伏流水(軟水) |
| 保存方法 | 常温 |
| 飲み方 | 冷・常温 |
| 相性のよい料理 | すき焼き、お好み焼きなど甘みのある濃い味のお料理 |
BREWERY
桜うづまき酒造(愛媛県)
酒は天と地と人の恵みによりできあがる
愛媛県松山市八反地に位置する國津比古命神社の宮司を起源をもつ篠原半十郎により明治4年に酒造業が創業されました。
明治19年の台風による立岩川の氾濫により創業の製造場は全て流失してしまいましたが、明治21年に篠原藤太により現在の地に再興、酒造業を再開し、昭和26年に屋号を「桜うづまき酒造」とし現在まで日本酒を醸し続けております。
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞
| 名称 | N4桜華絢爛 純米大吟醸 720ml |
|---|---|
| 商品詳細 |
自然の力から生まれた次の世代に繋げたい日本酒 「N4」はNihon shu(日本酒)、Nature(自然)、Nexus(繋がり)、Next(次の) 有機栽培米や農薬不使用米が本来持っている「自然」の力、その与えられた恵みをもとに、日本古来から伝わる文化である「日本酒」を造ることで、伝統や技術、そして味わいを「次の」世代に継承し、さらに育て発展させながら未来へ「繋げて」いきたい。新ブランド「Ｎ4」シリーズは、このコンセプト、デザイン、味で、経営再建を期す桜うづまきの決意を表しています。 桜花絢爛（おうかけんらん） 厳しい寒さを乗り越え満開の桜の花が見事に咲き乱れ、風に吹かれて舞い踊る花びらでさえも、煌びやかで美しく人々の心を魅了し愛される。「Ｎ4 桜花絢爛（おうかけんらん）」には桜うづまきが皆様の歩み進めるその先が、明るく華やかな希望に満ちた未来であることを願い造る一杯です。 有機栽培のお米生まれの華やかさとすっきりとした味わいの純米吟醸 有機栽培で農家の方が手間を惜しまず丹念に作られた国産のお米を35％まで磨き上げ、低温でじっくりと醸しました。雑味が少ないと言われる有機米のさらに真ん中の部分から醸すことで華やかでありながら澄んだ香りと、きめの細かい滑らかですっきりとした味わいを実現させました。 |
| 原材料名 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 仕込 | 純米大吟醸 |
| 精米歩合 | 有機国産米・35% |
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | ＋3.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| 飲み方 | 冷・常温 |
| 保存方法 | 常温 |
| 製造元 | 桜うづまき酒造株式会社 愛媛県松山市八反地甲７１番地 |
| 出荷日/着日 | 
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| 配送方法 |  常温 |
| 同梱包 |
 同一蔵の常温配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 |
| 備考 | ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
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