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桜うづまきの新ブランド「N4」
自然の力から生まれた次の世代に繋げたい日本酒
「N4」はNihon shu(日本酒)、Nature(自然)、Nexus(繋がり)、Next(次の) 有機栽培米や農薬不使用米が本来持っている「自然」の力、その与えられた恵みをもとに、日本古来から伝わる文化である「日本酒」を造ることで、伝統や技術、そして味わいを「次の」世代に継承し、さらに育て発展させながら未来へ「繋げて」いきたい。新ブランド「Ｎ4」シリーズは、このコンセプト、デザイン、味で、経営再建を期す桜うづまきの決意を表しています。
天衣無縫（てんいむほう）
原料である米や水、酵母の声一つ一つにじっくりと耳を傾け、それぞれが持つ力をあるがまま引き出し醸すことで、自然でわざとらしさがなく、それでいて完全で美しいお酒に仕上がっています。「N4 天衣無縫」は桜うづまきが次代に贈る、大いなる自然の恵みを活かした一杯です。
蔵からのメッセージ
有機栽培のお米生まれの軽やかで上品な香りの純米吟醸
有機栽培で農家の方が手間を惜しまず丹念に作られた国産のお米を55％まで磨き使用しました。雑味の少ないまろやかで自然な甘味と旨味をお楽しみ頂けます。すっきりとした軽やかで上品な香りと、キレの良さがありつつも飲むごとに続く余韻が心地よい純米吟醸です。
PAIRING
しっかりとした味つけの料理にはN4天衣無縫を
甘辛いタレと炭火の香ばしい香りが食欲をそそる焼き鳥には、よりキレの良さを楽しめる冷やなどで、濃厚なコクと風味が豊かなチーズにはすっきりとした上品な香りをより楽しめる常温など、ぜひ、温度の違いによる風味のコントラストをお試しください。
ITEM INFORMATION
| 蔵元 | 桜うづまき酒造(愛媛県) |
|---|---|
| 商品名 | N4天衣無縫 純米吟醸 |
| 仕込 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 仕込水 | 高縄山伏流水(軟水) |
| 保存方法 | 常温 |
| 飲み方 | 冷・常温 |
| 相性のよい料理 | タレ味の焼き鳥、味の濃いナチュラルチーズ |
BREWERY
桜うづまき酒造(愛媛県)
酒は天と地と人の恵みによりできあがる
愛媛県松山市八反地に位置する國津比古命神社の宮司を起源をもつ篠原半十郎により明治4年に酒造業が創業されました。
明治19年の台風による立岩川の氾濫により創業の製造場は全て流失してしまいましたが、明治21年に篠原藤太により現在の地に再興、酒造業を再開し、昭和26年に屋号を「桜うづまき酒造」とし現在まで日本酒を醸し続けております。
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞
| 名称 | N4天衣無縫 純米吟醸 720ml |
|---|---|
| 商品詳細 |
自然の力から生まれた次の世代に繋げたい日本酒 「N4」はNihon shu(日本酒)、Nature(自然)、Nexus(繋がり)、Next(次の) 有機栽培米や農薬不使用米が本来持っている「自然」の力、その与えられた恵みをもとに、日本古来から伝わる文化である「日本酒」を造ることで、伝統や技術、そして味わいを「次の」世代に継承し、さらに育て発展させながら未来へ「繋げて」いきたい。新ブランド「Ｎ4」シリーズは、このコンセプト、デザイン、味で、経営再建を期す桜うづまきの決意を表しています。 天衣無縫（てんいむほう） 原料である米や水、酵母の声一つ一つにじっくりと耳を傾け、それぞれが持つ力をあるがまま引き出し醸すことで、自然でわざとらしさがなく、それでいて完全で美しいお酒に仕上がっています。「N4 天衣無縫」は桜うづまきが次代に贈る、大いなる自然の恵みを活かした一杯です。 有機栽培のお米生まれの軽やかで上品な香りの純米吟醸 有機栽培で農家の方が手間を惜しまず丹念に作られた国産のお米を55％まで磨き使用しました。雑味の少ないまろやかで自然な甘味と旨味をお楽しみ頂けます。すっきりとした軽やかで上品な香りと、キレの良さがありつつも飲むごとに続く余韻が心地よい純米吟醸です。 |
| 原材料名 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 仕込 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 国産有機米・55% |
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | ＋3.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| 飲み方 | 冷・常温 |
| 保存方法 | 常温 |
| 製造元 | 桜うづまき酒造株式会社 愛媛県松山市八反地甲７１番地 |
| 出荷日/着日 | 
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| 配送方法 |  常温 |
| 同梱包 |
 同一蔵の常温配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 |
| 備考 | ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
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