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item
ゆきのふ×阿櫻酒造プロジェクト
純米吟醸 無濾過原酒 ゆきのふスペシャル
純米吟醸 無濾過原酒 ゆきのふスペシャル
初めての透明ラベル
目を引くかわいらしいジャケットは、大阪を中心に活躍するデザイナーであるユキノフデザイン辻本有紀氏によるもの。
もともと、デザイナーが阿櫻のファンであり、杜氏が大阪へ販売に伺った際、話がまとまって完成した商品。
阿櫻では初めての透明ラベルを使用したり、デザインにこだわった商品で、それに負けないほど濃厚なのに爽やかな酸が特徴の日本酒です。
秋田県産の「めんこいな」100％
米は秋田県産の「めんこいな」を使用して精米60％。
米の旨味と阿櫻らしい酸が程よく感じられ、余韻も優しくバランスの良い一本。「阿櫻を飲んだことがない」という方にこそ特に飲んでいただきたい逸品。
「ゆきのふ」を飲んで、阿櫻のお酒を好きになったら、ぜひ他の阿櫻の商品も飲んでみてください！
蔵からのメッセージ
透明感と爽やかな酸。
良く冷やしてお飲みください。
良く冷やしてお飲みください。
阿櫻の中でも珍しいラベルデザインは、ご縁あって実現したデザイナー辻本有紀氏によるもの。
大阪を中心に活躍する辻本氏が、元々阿櫻のファンということから実現したこの企画。今では、生原酒など展開しています。秋田の阿櫻と大阪の辻本氏との奇跡のコラボレーション。ぜひお楽しみください。
PAIRING
スッキリとした味わいのゆきのふには濃いめの味付けの料理が◎
透明感溢れるスッキリとした味わいの「ゆきのふ」。 そんな「ゆきのふ」には、濃いめの洋食がオススメ♪ ハンバーグやデミグラスソースとのペアリングをお楽しみください。
ITEM INFORMATION
| 仕込 | 純米吟醸原酒（火入れ） |
|---|---|
| 原材料名 | 米(国産)、米麹(国産) |
| 使用米 | 秋田県産めんこいな |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 1.6 |
| 使用酵母 | AKITA雪国酵母 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 製造者 | 阿櫻酒造(秋田県) |
BREWERY
阿櫻酒造（秋田県）
長期低温発酵「秋田流」寒仕込み
全国五大杜氏の一つである秋田の山内杜氏 照井俊男のもと、情熱を燃やす蔵人達により、技の粋を集めた酒造りをしております。 秋田の酒造りの特徴、それは秋田流長期低温醗酵といわれる秋田の気候風土を上手に利用した醸造方法です。 秋田流寒仕込みの酒造りは冬の到来とともに始められ、最も寒い時期に最盛期を迎えます。雪に埋もれた蔵は、酒造りに最も適した室温が大きく変化する事もなく一定に保たれるため、非常においしいお酒が醸し出されます。
販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください-
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送料に関して
北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
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お届けまでの目安ご注文後、3～4営業日内に蔵元から出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
※お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
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