宮の雪　純米酒　1800ml　蔵元直送

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- 蔵元の紹介 -

　醸造元の「宮酒本店」は、世界酒類コンクールで十七年連続金賞を受賞していることで知られる三重郡楠町南五味塚の「宮崎本店」。1846年創業以来、品質本位を第一に米本来の味を追及し続けている蔵元です。

鈴鹿川伏流水を醸造用水とし、三重県産伊賀米ほか山田錦・五百万石などを酒米として使用しています。また、ISO9001・ISO14001認証取得、紛争により荒廃したカンボジアに小学校を寄贈するなど、環境問題、ボランティアに積極的に取り組んでいます。

- 商品の特徴 -

　「宮の雪純米酒」は、酒造好適米を高精白して極低温で醸し出した純米酒です。米本来の味を引き出し、手作りの麹と純粋酵母を低温でじっくり醸した純米酒となりました。

きめの細かい柔らかな舌触りで、飲み心地の良い旨口のお酒です。食中酒としても、幅広い料理との相性が良いお酒です。

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