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※赤字は休業日です
商品名 | 桜うづまき酒造 料理上手 900ml |
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商品詳細 | 酒蔵が作るオーガニックな純米料理酒 しっかりと手をかけて育てられた有機米を100%使用、塩や糖類等の調味料や食品添加物は一切加えていない「純米料理酒」です。原材料表示も潔く「有機米(国産)、有機米麹(国産米)」のみ。酒蔵として有機認証を取得した桜うづまきが自信を持ってお送りする「料理上手」のための料理酒です。 素材の味を引き立てる、純米料理酒 塩を加えていませんので、純粋な酒の旨みやコクが食材に移り、素材が本来持つ風味をより引き立たせることができます。魚や肉の臭み取りにも最適です。甘さや照りを加えたい場合には、桜うづまきの塩みりん「隠し味」との併用もどうぞ。片手で持ちやすく中身の減りが見やすい900mlの透明瓶、液だれの心配がないワンタッチキャップの仕様です。 有機米だけで仕込んだ、やさしい料理酒 丁寧に育てられた米を使用しており、塩や糖類、添加物は一切加えず、原材料はシンプルに「有機米」と「有機米麹」だけ。だからこそ、素材の持ち味を引き立て、毎日のごはんをぐっとおいしくしてくれます。魚やお肉の臭みをやわらげたり、煮物にコクを出したりと頼れる一本です。「家族においしいごはんを食べてもらいたい」そんな気持ちに寄り添えるように、蔵人が心を込めて仕込んだ料理酒です。 |
製造元 | 桜うづまき酒造 株式会社 |
原材料 | 有機米(国産)、有機米こうじ(国産米) |
仕込み水 | 高縄山伏流水(軟水) |
Alc. | 12度 |
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