名称 |
日本酒に合わせるチーズアソート |
商品詳細 |
《-Cheese Assort Collection- 日本酒に合わせるチーズアソート》
このセットだけでチーズプレートが完成!
同じ発酵食品である日本酒とチーズは最高の相性。
チーズのコクと旨みのマリアージュをお楽しみください
1.マンチェゴ
「ドン・キホーテ」にも登場する、スペインを代表するチーズで、マンチェガ種という羊の乳から作られます。
乾燥した広大な平原に放牧された羊の濃厚なミルクからは、野生のハーブや木の実の香りがほんのりと漂い、この濃厚で甘いミルクがこのチーズの濃くミルキーな味わいを生み出しています。
2.タレッジョ
イタリアのタレッジョ渓谷が発祥の、イタリアを代表するウォッシュチーズです。
ウォッシュチーズとは塩水などで表皮を洗いながら熟成させたチーズで、一般的には香りが強く個性的な風味のチーズが多く、通好みと言われていますが、
タレッジョはウォッシュタイプの中では比較的穏やかな風味で、ウォッシュチーズ初心者にもおすすめです。
中身はむっちりと弾力があり、ミルキーな味わいの中にも酸味があり独特のコクも楽しめます。
3.レッドチェダー
バターのような濃厚さと、ナッツのような甘味とコクが特徴的なハードチーズ。
軽い酸味とクリーミーな舌触りで、口当たりもあっさりとしているので食べ飽きません。
チーズ初心者の方にもおすすめで、日本酒との相性も抜群です。
4.皮付きカシューナッツ
香ばしい味わいとカリッとした食感が魅力のナッツ。
淡白な香りと甘みがあり、チーズや日本酒との相性抜群。ぜひ一緒に味わってみてください。
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原材料名 |
マンチェゴ:生めん羊乳、食塩/卵白リゾチーム(卵由来)、保存料(ナタマイシン)、カラメル色素、アナトー色素
タレッジョ:生乳、食塩
レッドチェダー:ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/カロチノイド色素
カシューナッツ:カシューナッツ、食塩
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内容量 |
マンチェゴ:20g
タレッジョ:20g
レッドチェダー:15g
カシューナッツ:15g |
賞味期限 |
お届け後14日以上 |
保存方法 |
要冷蔵(10℃以下) |
加工者 |
株式会社プログレス西日本
神戸市東灘区深江本町4-4-21 |
出荷日/着日 |
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配送方法 |
冷蔵のみ |
同梱包 |
冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
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備考 |
※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
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