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-蔵元の紹介-
醸造元の「新潟銘醸」は、小千谷縮や錦鯉で有名な小千谷市にあります。仕込水には、錦鯉の色上がりが良いと言われている良質の水を使用しています。仕込みに使う原料米は、ほとんどが新潟産米使用で、伝統の技と丁寧に自家精米し原料に用いているため、後味のスッキリとしたお酒に仕上げっています。
平成11年秋の関東信越国税局酒類鑑評会にて出品した大吟醸酒が出品場数273場のトップ最優秀賞に輝きました。平成10年秋も新潟県一位で、2年連続新潟県一位になりました。全国新酒鑑評会では、金賞を平成13年までの11回中8回受賞し、この受賞回数は新潟県の蔵元では最多であり唯一のもので、その高水準の日本酒を世に送り出していることの表れでもあります。
代表銘柄にもなっています「長者盛」の名前の意味は、「長者」とは、世に優れた人を意味し、「盛」の字は繁栄につながると共に、酒の異称という意味を持っているそうです。
-味わいの特徴-
「長者盛 大辛口」は、長期熟成により、日本酒度プラス15以上でありながら、口当たりまろやかな大辛口に仕上げました。すっきりとした味わいの中に熟成した豊かな香りが感じられ、 大辛口のわりに口当たりの柔らかいお酒になっています。
冷や、またはロックで飲めば、大辛口のスッキリとした飲み口に、常温から温度を上げるほどにまろやかに、やわらかい口当たりと香りが十分に楽しめます。
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送料に関して
北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
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そのため、同一蔵元の商品のみ同梱可能となります。
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※お酒は20歳になってから。当店は20歳未満の方への酒類の販売を行っておりません。
