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- 蔵元の紹介 -
檜物屋酒造店は、万葉集、智恵子抄に読まれた安達太良山の麓二本松で酒造りを営んでおります。屋号の檜物屋は、先祖が檜の曲げ物を扱っていたと伝えられている事に由来しております。酒の銘柄「千功成」(せんこうなり)は豊臣秀吉の旗印、千成瓢箪の千成から付けられました。
最初の酒銘は、「千成」でしたが昭和の初期から「千功成」と変更しました。他に本醸造原酒の、奥州安達ヶ原「黒塚」は平成6年から販売しています。
高品質の酒を造ることを第一に考え、手作りを生かした丁寧な酒造りを目指している蔵元です。主な商品として、大吟醸、純米大吟醸、純米、本醸造原酒、本醸造、一般酒の金瓢があります。二本松市周辺で大部分が消費されており、地元に密着した本当の地酒といえるでしょう。
- 商品の特徴 -
「千功成 吟醸」は、酒造好適米の山田錦を40%まで精白した味わい深い大吟醸酒です。
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