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福島県喜多方市字前田4924
大正2年喜多方市内に味噌醤油醸造業を営む星醸造より分家し、多くの蔵元や酒造機器販売業の指導を受け、大正8年初代星金吾が「星正宗」の銘柄で創業を開始しました。戦争による企業整備令により廃業、戦後二代目星敬三が喜多方の代表酒を目指す意味の「喜多の華」の銘柄で復活、現在に至ります。
創業当時は、越後杜氏により醸造、昭和30年代に南部杜氏に変わり、平成4年より喜多方の杜氏「佐藤幸男」の手により醸造しています。
鑑評会等受賞歴は、全国清酒品評会で2、3、4回と連続受賞、昭和45年南部杜氏自醸酒鑑評会で首席大蔵大臣賞受賞、以後15年鑑評会出品を見送ってきましたが昭和61、62年、東北新酒鑑評会優等賞、 63年全国新酒鑑評会銀賞、同年東北清酒鑑評会優等賞、平成5、6年東北新酒鑑評会優等賞、全国新酒鑑評会金賞東北清酒鑑評会優等賞連続受賞などです。
「喜多の華 吟醸 蔵太鼓」は、すっきりした辛口のお酒です。ほんのりとした吟醸香と共にお召し上がり下さい。
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