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醸造元の「宮酒本店」は、世界酒類コンクールで十七年連続金賞を受賞していることで知られる三重郡楠町南五味塚の「宮崎本店」。1846年創業以来、品質本位を第一に米本来の味を追及し続けている蔵元です。
鈴鹿川伏流水を醸造用水とし、三重県産伊賀米ほか山田錦・五百万石などを酒米として使用しています。また、ISO9001・ISO14001認証取得、紛争により荒廃したカンボジアに小学校を寄贈するなど、環境問題、ボランティアに積極的に取り組んでいます。
「極上 宮の雪」は、低温にて吟醸造りをしたこだわりの本醸造酒です。ふくよかな熟成香を感じることができ、味わいは、淡麗でいてややどっしりとしたボディが特徴のお酒です。
※『極上 宮の雪』は、「モンドセレクション世界酒類コンクール」にて、三年連続『金賞』を受賞しています!
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