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商品名 | 天狗舞 本醸造 しぼりたて生酒 |
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商品詳細 | 「天狗舞 しぼりたて生酒」は、従来あった冬季限定商品の「天狗舞 しぼりたて原酒」を改良し、昨年より新たに冬季限定として発売されることとなった商品です。名前が「しぼりたて生酒」ということから分かるように、蔵元で始めて出来上がってくる酒を一番最初に搾ったお酒ということとなります。 つまり、ワインで言うところの「ボジョレー・ヌーボー」のようなもので、その年度の出来を見る最初のお酒としてお酒好きの方たちから人気のお酒となっています。 特徴ですが、より多くの方々に親しんでいただこうという蔵元の意向から「しぼりたて原酒」(18度)に比べアルコール度数をより低くしてあります。「しぼりたて生酒」ではアルコール度数が16度となっておりアルコールの気になる方にはより一層、お召し上がりやすくなっております。 その年の天狗舞の出来を知る味わい 味わいですが、造りに山廃酒母の一部を使用するなど、あくまで天狗舞らしさを求めた商品となっており、搾りたての香りと新鮮な味わいを楽しめるのはもちろんのこと、どっしりと筋の通った米の旨味を感じることができる骨太のお酒に仕上がっています。 これを飲めばその年の天狗舞の商品の出来を知ることができます。また、初めての方には、天狗舞らしさを味わせてくれる素晴らしい商品であると考えております。 |
製造元 | 株式会社車多酒造 |
原料米 | 五百万石 |
仕込み | 本醸造 |
精米歩合 | 65% |
日本酒度 | +6.0 |
酸度 | 1.8 |
Alc. | 17.5度 |
保存方法 | 要冷蔵 |
飲み方 | 冷酒 |
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