| 商品名 | 桃川 吟醸純米 白鶴錦 |
|---|---|
| 商品詳細 | 山田錦の兄妹品種として「白鶴酒造」が新たに開発した新酒米『白鶴錦』を全量使用。リンゴを思わせる非常に華やかカプロン酸エチル系の吟醸香と甘味が調和したモダンな酒質。 |
| 製造元 | 桃川株式会社 |
| 原料米 | 白鶴錦 |
| 仕込み | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.4 |
| Alc. | 15.5度 |
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 飲み方 | 冷酒、常温 |
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