白隠正宗　辛口純米　300ml

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【重要】熊本県熊本地方の地震の影響による配送遅延のお知らせ

当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2026年7月28日16時27分頃に発生した、熊本県熊本地方を震源とする地震（最大震度7）の影響により、一部地域において配送業者の集荷・配送作業に遅れが生じております。
これに伴い、当店からの発送および商品のお届けまでに、通常よりお時間をいただく場合がございます。

被害に遭われた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
また、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

■ 対象地域

熊本県を中心に、九州地方全域で配送に遅延が発生する可能性がございます。

■ 影響内容

■ 配送業者各社の最新情報

集荷・配送状況の最新情報につきましては、各配送業者のホームページをご確認ください。

■ ご注文について

現在ご注文いただいている商品につきましては、順次発送準備を進めております。
配送遅延の状況につきましては、各配送業者のホームページをご確認くださいますようお願いいたします。

今後の状況により、さらに配送への影響が拡大する可能性がございます。
最新情報につきましては、当店ページにて随時更新してまいります。

お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

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関連カテゴリ:: 地域から探す > 東海 > 静岡県 > 高嶋酒造; 日本酒分類 > 仕込種類 > 純米酒; 日本酒分類 > 容量 > カップ・ミニボトル

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

創業は文化元年、現在の静岡県沼津市原で個人にて酒造りを始め、明治17年に白隠禅師よりいただいた「白隠正宗」の商号を掲げ、現在に続く酒造りの原点となっています。

富士山と白隠禅師の名で全国に知られる地で、地下150ｍから湧き出る富士山の雪解け水を仕込み水に使い、すべて手造り、しかも全製品において手間ひまのかかる蓋麹造りで丁寧に醸しています。

富士山の地層に染み込み、100年以上かけてじっくりと濾過された湧き水は、柔らかな風味の軟水で、この水で仕込むと雑味が少なくまろやかな味わいのお酒が生まれます。

30代の若き杜氏の造る、水、麹、火入れ、熟成期間と考慮し小さい蔵ならではのていねいな酒造りを行なう、品質の向上に努める注目蔵です。

「白隠正宗辛口純米」は、酒造好適米「山田錦」と食用米である「あいちのひかり」を65％まで磨き上げて造られる、辛口の純米酒です。火入れを大事にする高嶋酒造ならではの安定した2度火入れの定番酒です。

優しく柔らかな米の旨みと適度な酸がドライな後口のキレを演出し、全体的には穏かでスマートな酒質に感じられます。冷やから燗酒まで気軽に飲めて呑み飽きしない、使い勝手の良い晩酌にオススメの一本です。

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