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| まろやかな味わいに酔う |
しっかりとしたコクと、まろやかさが際立つ純米酒
世界10数ヶ国でも愛飲されている春鹿の代表銘柄。
切れのよいまろやかな口当たりが特徴です。
明治１７年（１８８４）創業の蔵元は、室町から江戸中期にかけて全国に名をはせた奈良酒、南都諸白の伝統を今に受け継いでいます。
伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒の
見事なコクとキレをご賞味ください。
会津の酒の名声を全国 に広めた酒造
日本で最初の国際都市「奈良」は日本酒発祥の地といわれています。 「今西清兵衛商店」はこの地で明治17年(1884年)より酒造業を始めました。 蔵元は春日大社や東大寺などの世界遺産にほど近い、昔の風情を残す奈良町にあります。
「春鹿」酒銘の由来は、春日の神々が鹿に乗って奈良の地へやってきたという伝説から、「春日神鹿」（かすがしんろく）と名付け、 後に「春鹿」（はるしか）に改め今日に至ります。 仕込み水は春日山系の湧水を用いており、奈良では珍しい硬水です。
この仕込み水と、厳選された原料米を高精白に磨き醸される酒は。 軽くまろやかな口当たりに、辛口ながらも味わいに深みも感じられる、 華やかな香りのあるキレ味の良い酒を醸しています。
これらの商品は、日本はもとより、アメリカ・イギリス・フランス・ドイツ ・オーストラリア・香港など世界十数カ国に輸出され、 人々の楽しい夕べを演出しています。 味・コク・香り、すべての点で先進技術と高品質を誇った奈良酒、 南都諸白の伝統を現在に伝えることを信念として、 創業以来の変わることなく酒造りに邁進する蔵元です。
商品詳細
■銘柄名純米酒 ■容量 1800ml ■製造元 株式会社 今西清兵衛商店 ■住所 奈良県奈良市福智院町24-1■原材料 米・米麹 醸造アルコール ■原料米 山田錦・神力 ■使用酵母 協会901酵母 ■アルコール度数 15.5度
■酸度 +12 ■酒別 純米 ■精米歩合 58％ ■日本酒度 +3 ■アミノ酸度 -
■保存方法 要冷蔵 ■飲み方 冷や 常温 燗
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