item
|
 |
|
-蔵元の紹介-
「浅舞酒造」は、大正6年に創業の蔵元です。酒銘は、「天の戸は静に明けて神路山 杉の青葉に日影さすみゆ」という古歌から命名されています。
地元の酒は地元の米で造りたいという思いから地元農家の協力を得て、酒造好適米、「美山錦」「吟の精」と県開発酵母「AK-1」、蔵向いに湧く名水「琵琶寒泉」で仕込まれています。
量よりも質を目指した成果は、全国新酒鑑評会で5年連続（平成2～7年度）金賞受賞という結果として表れています。丁寧なつくりで香り高い繊細な酒を醸し、個性ある期待の蔵元です。
-味わいの特徴-
「天の戸 純米大吟45」は、 酒造好適米「吟の精」を45%精米して造られる純米大吟醸酒です。「身近に純米大吟醸を」をコンセプトに誕生した、大変コストパフォーマンスに優れた一品です。
より気軽に飲んでいただく酒を目指し、原料米に地元秋田産の酒造好適米「吟の精」を100%使用し、コストを抑えることに成功しました。
もちろん、低価格だからといって酒造りに妥協することはなく、むしろ得意とする「吟の精」を使用することで、お米本来の持つふくよかな旨みと、洗練された香りを十分に引き出しています。
封を開けると控えめな吟醸香が穏やかに広がり、やや辛口の酒質の中に、じんわりと広がるお米の旨味が心地よく感じられます。それでいて後味もスッキリとしているため、次々と杯が進みます。
程よい香りと苦味、キレのある味わいは、従来の「天の戸」ではあまり無いタイプの造りとなっています。造り手のこだわりと飲み手のニーズが融合した、飾らない時間を演出してくれる一品です。
まずは一口飲んでみてください。価格以上の満足を実感できること間違いなしです。そのまま常温で、もしくは冷やでどうぞ。
販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください-お買い物ガイドを見る
-
送料に関して
北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 -
配送業者・日時指定に関して
商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) -
商品の出荷・同梱に関して
商品は当店倉庫からの発送となります。
そのため、当店出荷の商品のみ同梱可能となります。
【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 -
お届けまでの目安ご注文後、4～8営業日内に当店倉庫から出荷を行います。
お取り寄せ商品の場合は、入荷状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
※お酒は20歳になってから。当店は20歳未満の方への酒類の販売を行っておりません。
