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櫻正宗 優駿 大吟醸 720ml

  
商品コード:
049-0100-475
販売価格
3,283 円 (税込)
送料別
関連カテゴリ:
地域から探す > 近畿 > 兵庫県 > 櫻正宗
日本酒分類 > 仕込種類 > 大吟醸
日本酒分類 > 容量 > 720ml
商品名 櫻正宗 優駿 大吟醸
商品名読み さくらまさむね ゆうしゅん だいぎんじょう
製造元 櫻正宗株式会社
蔵元所在地 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町5-10-1
原料米 兵庫県吉川町産山田錦100%
使用酵母 -
精米歩合 35%
日本酒度 +5.0
アミノ酸度 0.9
アルコール度 15.5度
酸度 1.2
種類(造り) 大吟醸
保存方法 冷暗所

-蔵元の紹介-

醸造元の「櫻正宗」は、享保2年(1717)創業の蔵です。醸造に最も適していると言われ有名な「宮水」は6代目当主の山邑太左衛門が発見したものです。また、山邑太左衛門は、天保年間にひときわ精白の良い酒を江戸に送り、好評を博したと伝えられています。

協会1号酵母が採取されたのもこの蔵で、醸造の歴史に深いかかわりを持つ老舗の蔵です。その流れも受け、吟醸造りの取り組みも早く、骨格のしっかりとした灘酒らしい秋上がり型の酒です。昭和58年、灘の中堅蔵元でいち早く全国で金賞受賞を果たしました。


-味わいの特徴-

「櫻正宗 優駿 大吟醸」は、酒造りにもっとも適した原料米「山田錦」、その中でも特A地区、兵庫県吉川町産の最高品質の米を全量に用い、35%もの高精白に磨きあげ、名水「宮水」と伝統の「技」で生まれた大吟醸酒です。

封を切ると濃厚で華やかな香りが立ち、一口含むと穏やかに甘さが口の中で広がっていきます。やわらかな口当たりの中辛口のお酒です。「燗」をせず冷やしてまたはそのままでお召しあがりください。

大切な方への贈り物としてもお勧めします。最高の原料と伝統の技を合わせて初めて醸される、『優雅の世界』へと誘う、最高品質の逸品をお楽しみください。

販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください-お買い物ガイドを見る
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※お酒は20歳になってから。当店は20歳未満の方への酒類の販売を行っておりません。

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