商品ID:018-0299-156

ゴルゴンゾーラ ピカンテD.O.P×300gクール[冷蔵]便でお届け15個まで1配送でお届け【1月8日出荷開始】

販売価格:¥1,680(税込)






大理石のような模様が特徴の青カビタイプ。青カビ特有のピリっとした刺激的な味わいと強めの塩味が特徴的な、お酒と合わせたい大人のチーズです!!

その見た目と青カビで熟成させる事から「別名ブルーチーズ」とも呼ばれ、チーズ好きの間では人気の種類です。
今回は、そのブルーチーズの中でも世界三大ブルーチーズに挙げられるイタリアの「ゴルゴンゾーラ ピカンテD.O.P」をお届け!!!

シャープな青カビの芳醇な香り、塩味がうまく調和されており塩味の中にもコクと旨味を感じられる、今すぐにでもワインと一緒にいただきたい「ザ・大人のチーズ」と言えます。

そのままだと、ちょっと刺激が強いかな?という方はピザやパスタやドレッシングに、お料理のソースにアレンジすると、またチーズの味わいがマイルドになり、美味しく召し上がる事ができますよ!!

あわせるワインは力強い赤ワイン、そのほかにも甘口の白ワインも青カビの豊かな味わいを引き立たせてくれるのでオススメです!!!


チーズ好きな方なら、ゴルゴンゾーラチーズはぜひとも冷蔵庫に常備しておきたいものですよね。そのままでワインのおつまみ、生クリームや白ワインと合わせてソースを作ってパスタやお魚料理に、ピザやサラダにトッピングしても♪クルミと合えて蜂蜜をたらしていただいても、ゴルゴンゾーラチーズの風味が引き立ち絶品ですよ!!

この様に色んなお料理にも大活躍する、このゴルゴンゾーラチーズ、たくさん使いたいけれども近所の輸入食品店やデパ地下なんかでは…景気がよくなってきたとはいえ、大きな塊には手が出しにくいお値段となっていますよね。
でも、ご安心ください!!食通のお客様にぜひ美味しいゴルゴンゾーラを気軽に召し上がっていただきたい!!ので、イタリアより探してまいりました!!
世界の美味しいをお届けしたい当店のポリシーにかけて!!ギリギリでやらせていただきます♪

通常ですと、手が出しにくい「ゴルゴンゾーラピカンテD.O.P」しかも大きな塊300gサイズのご案内でございます。
チーズ好きさんは、はっきり言って買わないとNO!!な商品です♪

とっても簡単!!誰でもできるレシピを公開
ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
ゴルゴンゾーラチーズは、そのまま食べても美味しいけれども、お料理しても絶品♪せっかくたっぷり手に入れた美味しいチーズで、パスタを作ってみてはいかがでしょうか?パスタはソースが丁度よく絡むペンネがオススメ!!とっても簡単なので、ぜひお試しくださいね♪
●材料【2人分】
ペンネ…160g(お好みで調節ください)
オリーブオイル・塩…少々
水…たっぷり(2L以上)
[パスタソース材料]
ゴルゴンゾーラチーズ…80g
バター…15g
牛乳又は生クリーム…200cc
白ワイン…おおさじ2
あらびき胡椒…少々
チャービル又はパセリ…飾りつけ用
●作り方
【1】お鍋にたっぷりの湯を沸かし、オリーブオイル、塩を少し入れてからペンネを茹でる。(後でソースと絡めるので気持ち硬めに)
【2】その間にソース作り、フライパンに牛乳ゴルゴンゾーラチーズ、バター、ワインを入れて中火で温める。(チーズが溶けてトロトロになるまで)
【3】茹で上がったペンネをソースの入ったフライパンに入れて、よく混ぜて絡ませ粗引き胡椒で味を整える。
【4】お皿にペンネを盛り付けて、彩りにチャービルやパセリをあしらったら出来上がり!!生ハムを乗せても美味しいです♪

ゴルゴンゾーラ ピカンテD.O.P×300g
シャープな青カビの芳醇な香り、塩味がうまく調和されており塩味の中にもコクと旨味を感じられる、今すぐにでもワインと一緒にいただきたい。
世界三大ブルーチーズに挙げられるイタリアの「ゴルゴンゾーラ ピカンテD.O.P」をお届け!
生乳・食塩
イタリア
お届後、未開封冷蔵で約20日
冷蔵庫で保存してください。(10℃以下)
阪神酒販株式会社
兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6
 

他温度帯の商品との同梱不可。

北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※こちらの商品は1個単位での販売です。
※同一商品は15個まで1配送でお届けします。
※日時指定が出来ませんのでご注意ください。
発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。
※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。
■販売者
阪神酒販株式会社
兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6
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